野菜 じゃがいもの芽かき・土寄せ・追肥｜残す本数と回数・時期を解説
じゃがいも栽培で収穫量を左右する芽かき・土寄せ・追肥を徹底解説。残す本数とタイミング、土寄せの回数と目的、追肥の時期と量を出典データにもとづき紹介します。
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野菜 じゃがいもの種芋選びと植え付け｜ウイルスフリー種芋・浴光催芽・切り分けの完全ガイド
じゃがいもの種芋選び・浴光催芽（芽出し）・切り分け・植え付けを、深さや間隔の数値つきで詳しく解説。ウイルスフリー種芋の見分け方や切り口の乾燥方法も紹介します。
野菜 じゃがいもの育て方｜春作・秋作の栽培カレンダーと月別管理
じゃがいも栽培の全体像を、春作・秋作の栽培カレンダーと生育日数の目安でやさしく解説。植え付けから出芽・開花・収穫までの流れがひと目でわかります。
野菜 生姜の収穫時期と方法｜矢ショウガ・葉ショウガ・根ショウガの穫り方と保存・種生姜の残し方
生姜の収穫は矢ショウガ・葉ショウガ・根ショウガの3段階。時期別の収穫方法と、家庭でできる保存、種生姜として翌年へ残す本格貯蔵のやり方を解説します。
野菜 生姜の連作障害と輪作年限｜根茎腐敗病とアワノメイガの予防・対策
生姜が嫌う連作の輪作年限、根茎腐敗病の発生条件と無病の種ショウガの選び方、温湯消毒が専用の消毒機を前提とすること、アワノメイガの防除方法をやさしく解説します。
野菜 生姜（ショウガ）の土寄せ・水やり・乾燥対策｜敷きわらで乾燥を防ぐ夏の管理術
生姜（ショウガ）栽培で失敗しやすい夏場の管理を解説。土寄せの回数とタイミング、乾燥に弱い性質を踏まえた水やり、敷きわらによる乾燥防止のコツをまとめました。
野菜 種生姜の選び方・浴光催芽・植え付け｜生姜栽培の土台をつくる完全ガイド
生姜栽培の土台となる種生姜の選び方・分割・浴光催芽・植え付けの深さと向き、用土づくりを複数の栽培マニュアルをもとに詳しく解説します。
野菜 生姜（ショウガ）の栽培カレンダー｜植え付けから収穫までの月別スケジュール
生姜栽培の全体像を月別カレンダーで整理。植え付け・芽出し・土寄せ・収穫の時期の目安と、高温性で栽培期間が長い作物としての特徴をやさしく解説します。
野菜 小松菜の収穫適期・収穫方法とずらしまき｜連作の注意も解説
小松菜の収穫適期の見極め方と株ごと・かき取りの収穫方法、間引き菜の活用、ずらしまき（段まき）で収穫期間を延ばすコツ、連作の注意点を解説します。
野菜 小松菜の害虫対策｜アブラムシ・アオムシ・コナガを防虫ネットで防ぐ無農薬栽培
小松菜はアブラムシ・アオムシ・コナガなど害虫の被害を受けやすい野菜。防虫ネット・寒冷紗を使ったトンネル被覆で無農薬・減農薬に防ぐ設置手順とコツ、よくある失敗を解説します。
野菜 小松菜の追肥・水やりととう立ち防止｜まき時と品種選びで防ぐ
小松菜の追肥の時期と量、水やりの基本に加え、とう立ち（抽苔）が起きる仕組みとまき時・品種選びによる防ぎ方をやさしく解説します。
野菜 小松菜のプランター種まきと間引き｜すじまき・覆土から株間の目安まで
小松菜のプランター栽培で失敗しやすい用土・すじまき・覆土と発芽までの水管理、生育を左右する2〜3回の間引きの株間とタイミングをやさしく解説します。
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