野菜 生姜の収穫時期と方法|矢ショウガ・葉ショウガ・根ショウガの穫り方と保存・種生姜の残し方
生姜の収穫は矢ショウガ・葉ショウガ・根ショウガの3段階。時期別の収穫方法と、家庭でできる保存、種生姜として翌年へ残す本格貯蔵のやり方を解説します。
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